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Para satisfacer las demandas de pequeñas y medianas producciones recientemente hemos introducido en el mercado un nuevo modelo de bombo automático con capacidad de 300/330 kg de producto acabado con la ventaja de poder ser utilizado alternativamente para aplicaciones de jarabes de azúcar y de chocolate.

El cilindro de grajeado del nuevo bombo, así como los de los modelos de mayor capacidad, está diseñado para mantener un bajo lecho de producto para proteger centros blandos y frágiles y al mismo tiempo conseguir una gran superficie de producto expuesta a la ventilación.

La combinación de tres factores, aire de secado anhidro con un contenido de humedad absoluta inferior a 2 Gr de agua por kilo de aire, la gran superficie de producto expuesta al aire y el bajo lecho de producto permite la aplicación del 30% de costra de azúcar en menos de 4 horas.